Formación puntual · Campus GASMA

Admisión Talleres y Experiencias

No hace falta matricularse en un programa largo para vivir GASMA. Elige, paga tu plaza y ven a cocinar.

Sin proceso de admisión · Pago directo online · Campus Castellón · Grupos reducidos
Por qué GASMA

Un campus profesional al alcance de cualquiera

Sin burocracia

No hay proceso de admisión. Selecciona el taller, elige fecha y paga tu plaza directamente. Todo en pocos minutos.

Campus profesional

Accedes a las mismas instalaciones y materias primas que usan nuestros alumnos de Grado y Máster. Cocinas en un entorno 100% profesional.

Profesores de élite

Los talleres están dirigidos por los mismos chefs y profesionales que forman a nuestros estudiantes universitarios.

PROCESO SE COMPRA

Reservar es así de sencillo

01

Elige tu taller

Explora el catálogo y selecciona el taller o experiencia que más te interesa. Comprueba la fecha, duración y plazas disponibles.
02

Paga tu plaza

Completa el pago de forma segura con tarjeta de crédito, débito o PayPal a través de nuestra pasarela de pago certificada.
03

Confirmación inmediata

Recibirás un email de confirmación con todos los detalles: horario, qué traer, acceso al campus y contacto del equipo.
04

Ven a formarte

Preséntate en el campus GASMA en la fecha indicada. Nosotros ponemos el espacio, los ingredientes y los profesores. Tú, las ganas.
Próximas fechas disponibles

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taller producto marino3

Taller de Dominio del Producto Marino

Comprende el producto marino en profundidad y aprende a trabajarlo con mayor precisión, respeto y criterio culinario.

  • Viernes, 18 de septiembre -
    Lunes, 21 de septiembre
  • ¿Horario?
  • ??? € / persona
taller alta cocina arroz

Taller de Alta Cocina del Arroz

Profundiza en la técnica del arroz y aprende a desarrollar elaboraciones de alta cocina con precisión y criterio propio.

  • Martes, 22 de septiembre - 
    Miércoles, 23 de septiembre
  • ¿Horario?
  • ??? € / persona
taller sous vide profesional5

Taller de Sous Vide Profesional

Profundiza en la cocción sous vide y aprende a controlar tiempo, temperatura y proceso con mayor precisión en cocina profesional.

  • Lunes, 28 de septiembre - 
    Martes, 29 de septiembre
  • ¿Horario?
  • ??? € / persona
taller innovación2

Taller de Innovación en la Cocina Profesional

Explora técnicas de vanguardia y aprende a desarrollar nuevas texturas, sabores y aplicaciones con mayor precisión y técnica.

  • Miércoles, 30 de septiembre - 
    Viernes, 2 de octubre
  • ¿Horario?
  • ??? € / persona
taller cocina francesa2+

Taller de Cocina Francesa

Profundiza en la cocción sous vide y aprende a controlar tiempo, temperatura y proceso con mayor precisión en cocina profesional.

  • Lunes, 5 de octubre -
    Martes, 6 de octubre
  • ¿Horario?
  • ??? € / persona
taller postres alta cocina

Taller de Postres de Alta Cocina

Una formación práctica para entender cómo se crea, se trabaja y se presenta un postre dentro de un restaurante gastronómico.

  • Lunes, 14 de diciembre - 
    Martes, 15 de diciembre
  • ¿Horario?
  • ??? € / persona

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