¿Quieres convertir tu pasión por la cocina en una profesión de futuro? En nuestra escuela de cocina en Castellón, te formarás junto a un equipo de chefs profesionales, en un entorno de alto nivel gastronómico y con un enfoque 100% práctico.
Adquiere las competencias necesarias para destacar en el mundo de la cocina profesional, tanto en restaurantes tradicionales como en cocinas de vanguardia.
Nuestro modelo formativo está diseñado para ofrecer una formación culinaria integral, con un enfoque práctico y realista. Desde el primer día, estarás en contacto con técnicas y herramientas que se utilizan en cocinas de alto rendimiento.
Además, ofrecemos programas personalizados según tus intereses y nivel:
Cursos intensivos
Grado en Gastronomía
Másters de Alta Cocina
Cursos especializados
Por qué Gasma
Nuestra oferta académica está diseñada para adaptarse a todos los perfiles y niveles, desde personas que desean dar sus primeros pasos en el mundo de la cocina, hasta profesionales que buscan especializarse o actualizar sus conocimientos. Contamos con programas flexibles y estructurados que responden a distintas necesidades formativas, siempre con un enfoque práctico y orientado al entorno laboral real.
Pensados para profesionales o titulados que desean especializarse.
Ver Másters en Gastronomía
Ideales para introducirse en el sector o perfeccionar habilidades concretas.
Ver Cursos de Cocina
No, una parte de los estudiantes que cursan sus estudios en gastronomía desean iniciar su carrera culinaria. Para que estos estudiantes estén preparados para seguir las clases, donde podrán crear sinergias con chefs y profesionales de diferentes áreas, disponemos del programa Fast Track, en el que te ofrecemos cinco días de aprendizaje intensivo gratuito para adecuar su nivel al inicio del máster. Tómalo como un programa de 'puesta a punto' antes del inicio de tus clases.
Gasma está ubicada en Castellón de la Plana (Comunidad Valenciana), España. El aeropuerto más cercano es el aeropuerto internacional de Valencia (a 70 km). Nuestra ciudad se encuentra a 2 horas en tren de Barcelona y a poco menos de 3 horas de la capital de España, Madrid.
Gasma – Campus Gastronómico
Avenida Enrique Gimeno, 67
12006 Castellón, España, EU
Tel: +34 964 217 649
Nuestras formaciones gastronómicas ofrecen una alta empleabilidad en diversos ámbitos del sector. Puedes trabajar en restaurantes, hoteles, empresas de catering o eventos, así como en dirección de cocina. También son una excelente base para emprender tu propio negocio gastronómico o dedicarte a la docencia e innovación culinaria. Las oportunidades son amplias y en constante crecimiento, tanto a nivel nacional como internacional.
Nuestras formaciones son presenciales en nuestra Universidad Gastronómica en Castellón, ya que se trata de un aprendizaje teórico-práctico.
