Grado en Gastronomía · Gasma CEU-UCH

GASMA Programas Internacionales

Tu formación no termina en el aula. Estos programas te llevan a trabajar y estudiar en algunos de los entornos más exigentes del mundo.

En Gasma CEU-UCH la proyección internacional forma parte del grado. Además de las asignaturas con enfoque global, los estudiantes de Gastronomía tienen acceso a programas exclusivos que combinan formación académica con experiencia profesional real fuera de España.

PRÁCTICAS + TÍTULO

Programa Disney – University of California Riverside

Estudia en una de las mejores universidades públicas de EE.UU. y trabaja de forma remunerada en Walt Disney World Resort, Florida. Un programa que combina formación en hospitalidad y turismo con experiencia real en el mayor resort de entretenimiento del mundo.

Al completar el programa obtienes el Certificate in Applied Management for Hospitality and Tourism de UCR University Extension (15 créditos) y reconocimiento de créditos ECTS en tu grado de Gastronomía.

  • Formación presencial en UCR y clase en Disney World
  • Academic Training remunerado en Walt Disney World Resort
  • Certificado oficial + expediente académico de UCR University Extension
  • Dos convocatorias: enero–junio y diciembre–enero
Estados Unidos · Florida · California

Requisitos principales:

  • 18 años cumplidos
  • Mínimo 60 créditos superados
  • Expediente con aprobado de media
  • Nivel de inglés B2 (TOEFL iBT 80, IELTS 6.5 o Duolingo 100)
Doble Titulación

Programa USIL – Doble titulación

A través del acuerdo con la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), los estudiantes del Grado en Gastronomía pueden optar a una doble titulación: el título de Gasma CEU-UCH y el de USIL en Perú. El programa incluye además un Diploma con USIL en Miami.

Una vía de formación con proyección directa en dos de los mercados gastronómicos más dinámicos de América: Lima, referente mundial de la gastronomía contemporánea, y Miami, hub internacional de la industria.

  • Formación presencial en UCR y clase en Disney World
  • Academic Training remunerado en Walt Disney World Resort
  • Certificado oficial + expediente académico de UCR University Extension
  • Dos convocatorias: enero–junio y diciembre–enero
Perú · Miami · América Latina

Requisitos principales:

  • Doble titulación oficial: Gasma CEU-UCH + USIL Perú
  • Diploma con USIL en Miami
  • Acceso al ecosistema gastronómico de Lima y Miami
Estancia académica

Programa Boston University

Gasma CEU-UCH tiene acuerdo con Boston University para que los estudiantes del grado puedan cursar parte de su formación en uno de los entornos académicos más reconocidos de Estados Unidos.

Boston es una ciudad con una escena gastronómica y hostelera de primer nivel, sede de referentes de la industria y punto de encuentro entre tradición culinaria y vanguardia.

  • Formación en Boston University, top 40 mundial (QS 2025)
  • Entorno académico multicultural e internacional
  • Acceso a la industria gastronómica de la Costa Este
Estados Unidos · Boston, MA

Requisitos principales:

  • Doble titulación oficial: Gasma CEU-UCH + USIL Perú
  • Diploma con USIL en Miami
  • Acceso al ecosistema gastronómico de Lima y Miami

Tu futuro empieza aquí. Tus metas no tienen fronteras.

En Gasma creemos que ser un gran profesional de la gastronomía también significa saber moverte en contextos internacionales. Si quieres saber qué programa encaja mejor con tu perfil, habla con nuestro equipo de orientación.