• Español
  • English
Universidad Gastronómica » Blog » Management culinario
gasma new logo horizontal opt
universidad uch

Management culinario

Un Viaje Culinario Hacia la Maestría
blog cómo gestionar un restaurante

¿Cómo gestionar un restaurante?

Mucho más que simplemente cocinar o servir platos deliciosos, la gestión de un restaurante es un desafío que combina estrategia, liderazgo y atención al detalle. Desde la optimización de recursos hasta…

¿Cuánto cobra un cocinero en España?

Una de las principales preocupaciones de aquellos alumnos que deciden realizar nuestro grado en gastronomía es saber cuánto cobra un cocinero, ya que el salario puede ser determinante a la…
Copyright © Gasma 2026. España Todos los derechos reservados.